味噌の特許を取得しました

  6月の大豆です。元気に成長しています。   当農園で栽培した無農薬大豆を原料として製造された「味噌」が、特許を取得しました。 2018年に「野菜粉末」の特許を取得したので、今回は2度目になります。 特許の内容は以下に…続きを読む

2月に仕込んだ味噌が出来上がりました

今日も良い天気でしたね。 9月までは雨が多かったですが、10月上旬から好天が続いています。 お陰様で野菜がグングン成長しています。 こちらは赤大根です。 とても良い感じで育っています。 大根もとても元気です。葉が鮮やかで…続きを読む

青虫が大根葉に迷い込んできました

昨日も暖かくてとても良い天気でした。 水菜が元気に成長しています。 そろそろ収穫ですね。 市販の水菜は水耕栽培なのか、ひょろっとしていますが、うちのは白菜みたいに大きくなります。 今年6回目に蒔いたほうれん草が発芽しまし…続きを読む