アスパラがニョキっと出てきました

昨日の夜半に雨が上がったようで、朝は霧で覆われていました。 前橋に12年住んでいますが、これほどの霧は初めてでした。 赤城山もまったく見えません。 前橋市街も真っ白です。 10時半ろこに霧がはれました。 ふと見ると、アス […]

お正月も終わり、食事も普段通りに戻りました

昨日は気温9℃で風が強かったですが、体が慣れてきたせいか、さほど寒くはありませんでした。 お正月も終わり、料理も普段に戻りました。 家内がかき揚げを作ってくれました。 玉ねぎは過熱すると甘くなって美味しいですね (^^♪ […]

2023年 新年 明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。 昨年中は大変お世話になりました。 今年もよろしくお願いいたします。 テレビの富士山を写メしました。 昨日の大晦日もいつも通り湯豆腐でした (^^♪ サーモンやハマチが苦手なので、刺身盛り […]

味噌の特許を取得しました

  6月の大豆です。元気に成長しています。   当農園で栽培した無農薬大豆を原料として製造された「味噌」が、特許を取得しました。 2018年に「野菜粉末」の特許を取得したので、今回は2度目になります。 特許の内容は以下に […]

本マグロのブロックをさばいてみました

昨日、今日と暖かくて良い天気です。 前橋は23℃まで気温が上昇し、暑いくらいでした。 水菜が大きくなってきました。 あと10日で収穫です。 大根も大きくなってきました。 現在野菜セットに詰めています。 今の野菜セットの内 […]