チンゲン菜が元気に成長しています

3月17日に友だちが蒔いてくれたチンゲン菜が大きくなってきました (^^♪ 5月から収穫します。 レタスも元気に成長しています。 シャキシャキがいいですね (^^♪ 来週から収穫します。 先週蒔いた人参が発芽しました。 …続きを読む

ジャガイモが元気に成長しています

庭の芝桜が見ごろを迎えました。 この時期はどこの家でも美しく咲いています。 薄いブルーのも美しいですね (^^♪ 3週間前に植え付けたジャガイモが元気に成長しています。 6月から収穫します。 種蒔き用のマルチを3本張りま…続きを読む

美しい蝶が春菊にとまっていました

先日は春の嵐で暴風雨になりましたが、ようやく春らしい良い天気になってきました。 春菊に見たこともない美しい蝶がとまっていました (^^♪ 6年前に植えたイチゴを移植しました。 毎年美味しい実を付けてくれていましたが、古く…続きを読む

美味しい手料理をいただきました

4月7日の日曜日は税理士さんと決算の打合せのため、東京へ向かいました。 越後湯沢発のせいか、新幹線は空いていました。 10時前に新宿に着きました。 23℃と暖かいですね。 待ち合わせまで時間があったので、新宿をブラブラし…続きを読む

ナスが元気に成長しています

地元群馬県の健大高崎が、春のセンバツで優勝しました! 今回は低反発バットが導入されたので、ホームランは全試合で3本でした。 健大にはそれが良かったのかもしれませんね。 夏の大会では2度群馬勢は優勝したことがありましたが、…続きを読む

春を告げる桜海老

昨日は22℃と初夏のようでした。 小田原は27℃と観測史上最高だったそうです。 赤城山がとても綺麗です。 榛名山も空気が澄んでいるせいか、美しいですね。 春菊が収穫を迎えました。 先週から野菜セットの仲間に加えています。…続きを読む

メンタルにも良い和食

陽気でいられ、メンタルを強くする食事の中身 和食では、味噌、醤油、納豆などの発酵食品がたくさんありますが、ハーバード・メディカル・スクールのエヴァ・セルハブによると、発酵食品は、身体の健康だけでなく、なんとメンタルにも好…続きを読む