スタッフブログ

昨日も21℃と暖かかったでです。 アスパラが大きくなってきました。 ニョキニョキ出てくる芽を全部収穫しないで、大きく育てます。 1メートルくらいまでになりました　(^^♪ 春採りのブロッコリーが大きくなってきました。 こ…続きを読む

昨日もとても暖かい一日でした。 もう春ですね　(^^♪ 昨年たくさん実を付けたピーマンが越冬して、また葉を出しました。 今年もたくさんの実を付けてくれますね。 毎年恒例の味噌を作りました。 いつもは2月に仕込むのですが、…続きを読む

昨日は21℃と初夏の気温でした。 最近は前橋市街が、以前より綺麗に見えるようになりました。 今年3回目の小松菜が発芽しました　(^^♪ 築地の仲卸だった親戚が、カジキマグロのブロックを送ってくれました。 先ずは皮を捌きま…続きを読む

数年前に石原結實医学博士の講演会に参加しました。石原先生は著書を300冊以上書かれている有名な方ですので、ご存知の方も多いと思います。石原先生は、「健康の秘訣は穀類と野菜を腹八分」といわれているだけではなく、ご自身もそれ…続きを読む

昨日は穏やかな良い天気でした。 終わりが近づいてきた菊芋を掘りました。 血糖値を下げて、お腹の調子を整えるということで、最近は人気が出てきていますね。 掘った菊芋を種芋として植えると、今年の11月にたくさん採れます。 こ…続きを読む

金曜日から息子が出雲へ旅行に行きました。 850Km の道のりなので、前橋から車で10時間くらいだそうです。 有名な日御碕（ひのみさき）です。 よい天気で、海が美しいですね　(^^♪ 日御碕灯台は10年前に、中矢先生の出…続きを読む

昨日はよく晴れていましたが、風が強く寒い一日でした。 前橋市街がとても美しく見えました　(^^)/ 3年前にボランティアの皆さんと見て以来の素晴らしい景色です。 何かが変わる時に、このような景色を見るようです。 長野と東…続きを読む

昨日は18度と4月並みの暖かさでした。 春ですね　(^^♪ 今年2度目のレタスとサニーレタスが元気に成長しています。 今月半ばから収穫します。 冬の間土にもぐって冬眠していたかえるが出てきました　!(^^)! これからは…続きを読む

昨日はよく晴れていましたが、風が冷たく寒い一日でした。 真冬でも人参が元気です。 大根も甘くなってきましたね。 チンゲン菜を収穫して野菜セットに詰めました。 小松菜も包装しました。 家内がコロッケを揚げてくれました。 こ…続きを読む

年末に定植したレタスが大きくなってきました。 こちらは今が旬のレタスです。 シャキシャキしていて美味しいですね　(^^♪ サニーレタスも元気に育っています。 この時期は虫がいないので、無農薬でも問題ありません。 ひょうた…続きを読む