スタッフブログ

この冬初めて－2℃になりました。 水菜やほうれん草、小松菜などの葉物だけでなく、 大根やキャベツなども凍っていました。 日が出て1時間ほどすると野菜は元に戻るので、 それから収穫しました。 作業をしていると、手が凍りそう…続きを読む

先日ご紹介した「ザ・フナイ」2021年1月号のユキヒカルさんの続きです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■　成功や幸せは十人十色の時代に変化する時代へ これからの時代は多種多様な価値観や正解、要望…続きを読む

毎朝野菜セット用の野菜を収穫しています。 キャベツや大根、カブ、小松菜、ほうれん草、チンゲン菜などを収穫しました。 先日収穫した新ジャガで、家内が粉ふきいもとポテトサラダを作ってくれました。 野菜ソムリエの息子は、小さい…続きを読む

昨日は朝から妹夫婦からもらったお節料理をいただきました。お正月は午前中でも飲めるのがいいですね。お節料理があるので、家内も多少は家事がラクなようです。 家内がニュースを見たいということで、テレビのスイッチを入れたところ、…続きを読む

明けましておめでとうございます。 昨年中はブログをお読みくださいましてありがとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 こちらは昨日の赤城山です。うっすらと雪化粧をしています。 昨日の大晦日は、妹夫婦と食事をしま…続きを読む

いつも家内に料理を作ってもらっているので、 昨日は私がホットケーキを作りました。 市販のホットケーキの素を使ったので、簡単でした。 ホットプレートで焼くと、くっつかないのでとてもラクです。 ちょっといびつになってしまいま…続きを読む

昨日は家内がシチューを作ってくれました。 このシチューは肉エキス不使用なので、さっぱりした風味です。 コーンが入っているのでとても美味しいですね　(^^♪ シチューに2割くらいコーンスープを混ぜた感じです。 先週収穫した…続きを読む

先週友だちのSさんのお宅へ伺いました。 Sさんが手植えで育てた「イセヒカリ」を分けていただきました。 帰りにSさんが放し飼いで育てている鶏の卵をいただきました。 早速食べてみると、黄身と白身の弾力がとても強い卵でした。 …続きを読む

肩の手術をしてから約2ヶ月が経ちました。 先日診察してもらいましたが、順調に回復しているとのことでした。 この間多くの方々にご心配とご支援をいただきました。 ありがとうございました。 特に家族には負担をかけました。 家内…続きを読む

ザ・フナイ」2021年1月号に掲載されたユキヒカルさんの記事が印象に残ったので、一部を引用します。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ■　歴史にのこる時代変革がはじまった！ これまでの時代は「土の時代」。具体的…続きを読む