スタッフブログ

ジャガイモが元気に成長しています。 昨日は試しに少し掘ってみました。 掘った新ジャガで家内がコロッケを作ってくれました　(^^♪ 一昨日収穫した人参と新玉ねぎをきざんで、炒めておき、ボイルした新ジャガをよくつぶします。 …続きを読む

5月1日にボランティアの皆さんに定植したいただいたレタスがグングン育っています。 6月上旬に収穫します。 こちらはサニーレタスとリーフレタスです。 とても柔らかいので、強風で傷んでしまうこともありますが、今のところ元気に…続きを読む

一昨日家内が前橋の臨江閣（りんこうかく）へ行ってきました。 家内の友だちが臨江閣に行ってみたいということで、東京から電車で前橋駅まで来ました。 その後家内の車で臨江閣へ向かいました。 群馬県庁の近くだったので、5分で到着…続きを読む

3月上旬に種まきした大根が旬を迎えました。 秋植えの大根は栽培しやすいのですが、春植えはやや難しいです。 煮物やおろしで食べると、柔らかく香りもさわやかです。 あまり虫にも食われていませんね。 先週大手上場企業の方2名が…続きを読む

4月30日に定植したナスの花が咲きました。 紫色の可愛い花です。 4月後半に植え付けた里芋が発芽しました　(^^♪ 昨年収穫した里芋を保存しておいて、種芋として植え付けたものです。 生姜や長ネギ、ジャガイモも前年のものを…続きを読む

5月1日にボランティアの皆さんが定植してくれたカボチャの花が咲きました。 先週植えたサツマイモです。 挿し木なので雨が助かります。 こちらは鳴門金時の苗ですが、そこそこ元気です。 10月中旬に収穫します。 家内がてんぷら…続きを読む

3月に植え付けたジャガイモが花を咲かせました。 薄紫の可愛い花ですね　(^^♪ 花が咲いてから二週間ほどで収穫となります。 今年は気温が高いので、例年よりも二週間くらい早いですね。 家内が昨年12月に収穫したジャガイモで…続きを読む

＜BJニュースより転載＞ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今季、目覚ましい活躍を続けている大リーグ・大谷翔平選手（ロサンゼルス・エンゼルス）の躍進の裏に、「グルテンフリー」という食事管理があると報じられて話題に…続きを読む

備蓄米は、4年経過しても味や香り、色の変化がありません。玄米に6000気圧もの超高水圧をかけ、処理したものです。 水鉄砲の中に水と玄米を入れて、出口をふさいだ状態と同じ原理で加圧します。水で満たした容器に6000気圧（1…続きを読む

  ■　睡眠薬の消費量が世界一の日本 世界で最も薬を消費している国はどこかご存知ですか？　日本は、世界中の薬の約４０％を消費しているそうです。一人当たりに換算すると、日本がダントツで一位です。そして日本の中で最も消費され…続きを読む