草がなくなって、さっぱりしたレタス

一昨日はレタスの除草を行いました。 全ての草取りができなかったので、昨日残りの部分をやりました。 全てのレタスが顔を現わしました (^^♪ さっぱりした感じが伝わりますね。 雑草の下でも元気に育っていました! 葉の緑が綺…続きを読む

今日は宇宙元旦です

<Yahooニュースより転載> ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 約250年ぶりに、占星術の世界では「風の時代」が幕開けしました。 世界中でコロナは今も猛威を振るい、多くの人の暮らしの土台が揺らいで…続きを読む

青空に映える菜の花

昨日は雨が上がりよく晴れました。ただ、風がとても強い一日でした。 風速8メートルもあり作業がやや手間取りました。 潤った赤城山が綺麗でした。 菜の花が綺麗に咲いています。これは山東菜の菜の花です。 つぼみは辛し和えで食べ…続きを読む

97歳の現役医師

 今日は暖かくて良い天気でしたね。最近は唾液測定の記事を書くことが多いですので、唾液測定について説明したいと思います。2017年に月刊「玉響」で書いた記事「農園便り」をご紹介したいと思います。 ■ スーパーの野菜を食べた…続きを読む

迷子になった幼虫

  レタスにいる虫はなんというか分かりますか。 黒っぽい体に黄色のアクセントがあります。 これはてんとう虫の幼虫です (^^♪ 昨日レタスを収穫して、作業所で洗っていたところ、てんとう虫の幼虫が付いていました。…続きを読む

楽しかった唾液測定会

 今月からグルテンフリー「新菜ッキー」を発売しましたが、とても人気があるようで、毎日注文をいただいています。人気の秘密は、食べると体が抗酸化されるから、ということのようです。ORP唾液測定をすると、食べる前よりも食べた後…続きを読む

春の香り  ほうれん草のちらし寿司

昨日はいい天気で暖かかったですが、風が強かったです。 玄関の横に可愛いすいせんが咲いていました (^^♪ 春ですね。 この時期は種まきの真っ最中です。 昨日は大根と小松菜、山東菜、カブを播きました。 一週間ほどで発芽する…続きを読む

春を運ぶ菜の花のからし和え

昨日は久しぶりにペンネとコンソメ風スープにしました。 炒めたニンニクの香りが部屋中に漂い、食欲をそそりますね (^^)/ 畑で採った白菜の菜の花を使った植物性コンソメスープは、春の香りがしてとてもおいしかったです。 家内…続きを読む