ジャガイモの花が咲きました

3月に植え付けたジャガイモが花を咲かせました。 薄紫の可愛い花ですね (^^♪ 花が咲いてから二週間ほどで収穫となります。 今年は気温が高いので、例年よりも二週間くらい早いですね。 家内が昨年12月に収穫したジャガイモで…続きを読む

日本は、世界中の薬の約40%を消費しています。一人当たりに換算すると、日本がダントツで一位です

  ■ 睡眠薬の消費量が世界一の日本 世界で最も薬を消費している国はどこかご存知ですか? 日本は、世界中の薬の約40%を消費しているそうです。一人当たりに換算すると、日本がダントツで一位です。そして日本の中で最も消費され…続きを読む

美容に効果のあるヤーコン

3月に定植したキャベツが大きくなってきました。 少し青虫に食われていますが、元気に成長しています。 今年は気温が高いので、例年より早く収穫できそうです。 この野菜は何だか分かりますか。 ヤーコンです。 生で食すと梨のよう…続きを読む

可愛いすみれが咲いています

今日は27℃まで気温が上がり、暑いくらいでした。 3月に植え付けたジャガイモが大きくなってきました。 来週には花が咲き、6月中旬から収穫します。 ジャガイモは一株から8個くらい収穫できます。 その内の一個を種芋としてとっ…続きを読む

とても美味しい米粉のバナナケーキ

4月30日に定植したトマトが活着したようです。 12年間農薬や化学肥料を使っていないため、根付く時期がとても早くなりました。 4月29日から5月2日まで、ボランティアの皆さんと共に農作業をしました。 皆さんもかなり疲れた…続きを読む