3月に植え付けたジャガイモが花を咲かせました。
薄紫の可愛い花ですね (^^♪
花が咲いてから二週間ほどで収穫となります。
今年は気温が高いので、例年よりも二週間くらい早いですね。
家内が昨年12月に収穫したジャガイモでシチューを作ってくれました。
今が旬のサニーレタスとレタス、新玉ねぎのサラダです。
オリーブオイルと酢にレモンを絞り、黒コショーを混ぜて作ったドレッシングでいただきました。
小エビとアサリの海鮮野菜炒めです。
旬の人参もいい味だしています。
焼いたタラがご飯とよく合います !(^^)!
旬の小松菜と人参、シメジのナムルです。
ゴマの風味がいいですね。