昨日は曇りでしたが、23℃と暖かい一日でした。 100年くらい前に祖父が植えた桜が満開になりました。 100本以上植えたそうで、今でも毎年楽しませてもらっています。 晴れていればもっと美しく撮影できたのでしょうね。 茎ブ…続きを読む
スタッフブログ
カラっと美味しい ブロッコリーの天ぷら
WBCで日本が優勝しましたね (^^)/ 大谷選手をはじめダルビッシュ選手など、チーム一丸となっての勝利でした。 メキシコ戦は押されに押されての、逆転サヨナラの勝利でした。 ドキドキですよね (^-^; 昨日のアメリカと…続きを読む
レタスが発芽しました
農作業所の庭に、可愛い花ニラが咲きました !(^^)! 毎年、この時期になると楽しませてくれます。 レタスやサニーレタス、リーフレタスが発芽しました。 5月中旬に収穫します。 今が旬のチンゲン菜の塩ゆでです。 おろし生姜…続きを読む
菜の花が満開になりました
東京は桜が開花しました。 最も早い開花だそうですね。 農園では白菜の菜の花が満開です (^^♪ 家内が天ぷらを揚げてくれました。 アレッタの天ぷらです。 アレッタは炒め物にもよく合いますね。 こちらは普通のブロッコリーと…続きを読む
男前すぎ、大谷選手!
大谷選手、カッコいいですね (^^♪ 九州の友だちが写真を送ってくれました。 博多駅でたまたま大谷選手を見かけたそうです。 撮ってから、後追いで大谷選手に許可をお願いしたとのことでした。 すぐにOKでした。紳士ですね。 …続きを読む
柔らかくて美味しい 大きなカレイの煮つけ
昨年の9月に種を蒔いて、10月に定植したアレッタがそろそろ採りごろを迎えました。 アレッタはケールとブロッコリーを交配した新しい野菜です。 昨年の12月に掘ったジャガイモがまだ残っていたので、甘辛に煮てもらいました。 美…続きを読む
やっぱり美味しい宍道湖のしじみ
昨日も21℃と暖かかったでです。 アスパラが大きくなってきました。 ニョキニョキ出てくる芽を全部収穫しないで、大きく育てます。 1メートルくらいまでになりました (^^♪ 春採りのブロッコリーが大きくなってきました。 こ…続きを読む
無農薬味噌を仕込みました
昨日もとても暖かい一日でした。 もう春ですね (^^♪ 昨年たくさん実を付けたピーマンが越冬して、また葉を出しました。 今年もたくさんの実を付けてくれますね。 毎年恒例の味噌を作りました。 いつもは2月に仕込むのですが、…続きを読む
小松菜が発芽しました
昨日は21℃と初夏の気温でした。 最近は前橋市街が、以前より綺麗に見えるようになりました。 今年3回目の小松菜が発芽しました (^^♪ 築地の仲卸だった親戚が、カジキマグロのブロックを送ってくれました。 先ずは皮を捌きま…続きを読む