日が差して美しい雪景色

雪が止み、日が差して良い天気になりました。 前橋市街が澄んで見えます。 住宅が建設されているため、赤城山が少し隠れてしまいました。 冬の空は美しいですね (^^♪ 雪をどかしながら野菜を収穫したので、時間がかかりましたが…続きを読む

11cm 雪が積もりました

昨日は11時ころから雪が降り始めました。 まるでモノクロの世界です。 夕方にはかなり積もりました。 今朝のニュースでは、前橋の積雪は11cm、東京23区8cm、東京八王子22cmだったそうです。 あまり積もらなくて助かり…続きを読む

可愛いイチゴの花が咲きました

イチゴが可愛い花を咲かせました。 美味しい実が楽しみです (^^♪ リーフレタスが元気に成長しています。 2月中旬から収穫し、野菜セットの仲間に入れます。 昨日はお寿司にしました。 いつものようにネットから注文しておいて…続きを読む

山東菜が大きくなってきました

山東菜が大きくなってきました。 山東菜はビタミンやミネラルが豊富な野菜です。 特にビタミンKやC、βカロテン、鉄、カリウム、カルシウムが多く含まれています。 2月後半から収穫します。 天気が良かったので、ジャガイモを掘り…続きを読む

家庭菜園を始めた副住職

以前北海道でお世話になったお寺の副住職さんから、先週ご連絡をいただきました。 東京へ出張で行くので、会いましょうとのことでした。 以前の写真ですが、立派なお寺でした。 以前何度も懇親会が開催された東京駅の北町酒場へ行きま…続きを読む

キャベツが発芽しました

昨日の朝は氷点下1℃とかなり冷え込みました。 この時期は空が綺麗なので、榛名山もくっきり見えます。 寒い中、大根は元気に育っています。 甘味が増しているのが分かりますね。 先週蒔いたキャベツが発芽しました (^^♪ この…続きを読む

新年会の料理を作りました

いつも農園をお手伝いいただいている友だちと、新年会を行うことにしました。 一人一品持ち寄って、友だちの家で宴会をするという趣向です。 ホームパーティですね。 何を作ろうかと考えましたが、野菜をタルタルソースで食べていただ…続きを読む

今季初めて雪が降りました

毎朝4時ころに起きますが、外を見ると雪が降っていました。 予報では晴れだったので、驚きました。 平日は毎日野菜セットの発送があるので、畑へ行きました。 一面真っ白で、長ネギが寒そうにしていました。 雪の中での作業は、普段…続きを読む