味噌の特許を取得しました

  6月の大豆です。元気に成長しています。   当農園で栽培した無農薬大豆を原料として製造された「味噌」が、特許を取得しました。 2018年に「野菜粉末」の特許を取得したので、今回は2度目になります。 特許の内容は以下に…続きを読む

2月に仕込んだ味噌が出来上がりました

今日も良い天気でしたね。 9月までは雨が多かったですが、10月上旬から好天が続いています。 お陰様で野菜がグングン成長しています。 こちらは赤大根です。 とても良い感じで育っています。 大根もとても元気です。葉が鮮やかで…続きを読む

青虫が大根葉に迷い込んできました

昨日も暖かくてとても良い天気でした。 水菜が元気に成長しています。 そろそろ収穫ですね。 市販の水菜は水耕栽培なのか、ひょろっとしていますが、うちのは白菜みたいに大きくなります。 今年6回目に蒔いたほうれん草が発芽しまし…続きを読む

レタスとウコンが元気です

サニーレタスが元気に成長しています。 来週から収穫します。 リーフレタスも元気です! これは何だか分かりますか? 1メートルくらいの大きさです。 これはウコンです。 スター農園サイトにある、認知症予防パウダー「ムクナ粉末…続きを読む

里芋を掘りはじめました

昨日は秋らしい良い天気でした。 前橋市街がきれいに見えます。 今年3回目に植えたキュウリが元気に育っています。 夏のキュウリと同じように美味しいですが、シャキシャキ感は夏のほうがありますね。 里芋を掘りはじめました。 1…続きを読む