第7大根221106
今日も良い天気でしたね。
9月までは雨が多かったですが、10月上旬から好天が続いています。
お陰様で野菜がグングン成長しています。

こちらは赤大根です。
とても良い感じで育っています。

大根221105
大根もとても元気です。葉が鮮やかで綺麗ですね (^^♪

小松菜221101
今年5回目に種まきした小松菜も旬を迎えました。
ちょっと虫に食われていますが、元気に成長しています。

味噌221105
今年の2月に仕込んだ味噌が出来上がりました (^^♪

味噌221106
白いカビが出ていますが、問題ありません。
黒いカビは良くないですね。

221025花咲ガニ鍋
できたての味噌でカニ鍋を作りました。
風味も味も最高ですね (^^♪
無農薬大豆の手作り味噌は、本当に美味しいです。
作った家内も喜んでいました。

221025ズッキーニ
最後のズッキーニを米粉で焼きました。


カレイ221101
親せきから送ってもらったカレイを煮付けました。
厚さが5センチもあり、食べ応えがあります !(^^)!
今までで一番厚いカレイです。

221018スイカ
11月だというのに、まだスイカがあります。
やや味は落ちましたが、美味しいですね。