生姜が元気に成長しています 2024年9月26日 スタッフブログ Star-Farm お彼岸が過ぎて急に涼しくなりましたね。 庭にミョウガが出ていました! 今年は暑いのでまだ採れます。 10日前に定植したキャベツが元気に成長しています。 10月後半から収穫します。 生姜が大きくなってきました。 来月後半から収穫します。 ナスがとても元気で、毎日たくさん採れます。 ナスを茹でました。 ミョウガと長ネギでいただきます。 新米が採れたので、もち米と半々で赤飯を炊きました。 これは旨いですね (^^♪ カボチャがたくさん採れたので、甘辛く煮ました。 スイーツのように美味しいです。 活きの良いアジがあったのでいただきました。 身が厚くしっとりとして、食べ応えがありました。 焼き魚には大根おろしですね。 モロヘイヤもまだまだ元気なので、お浸しでいただきました。 ジャガイモと玉ねぎの味噌汁がとても美味しいです (^^♪ ご馳走様でした (^^♪