3mmの種が40cmの大根になりますから、野菜の生命力には感心します。
田んぼで作るお米ではなく、畑で栽培する陸稲(りくとう、おかぼ)です。
田んぼのように水を確保する必要がないので、作りやすいですね。
来月上旬に稲刈りをします。
1アール(約30坪)当たり、水稲(田んぼ)は53Kg 収穫できますが、陸稲は21Kgとかなり少ないです。
一人の男性が一年間で食べる米の量は、だいたい一俵(60Kg)と言われています。
一俵の陸稲は約3アール(90坪)で作れます。
1反(300坪)の畑があれば、家族4人が一年間食べる量(240Kg)の米を栽培することができます。
240Kg の米は、10Kgの米袋で24個ですから、そこまでは必要ないかもしれませんね。
お米は生命力が強いので、わりと簡単に畑で栽培できます。
面倒な草取りだけ頑張れば、ほったらかしでも元気に育ちます (^^♪
豊洲の仲卸の親戚が、とても質の良い海産物を送ってくれました。
特別ルートがあるんだそうです。
普通の筋子と違って、イクラのようにプリプリしています。
こういう筋子は初めて食べました。
先月息子が青森へ旅行に行き、しじみを買ってきてくれました。
宍道湖のしじみよりも大きくて、かなり美味しいです。
宍道湖のしじみは高いですが、青森のは穴場ですね (^^♪