毎日真夏のような暑さが続いていますが、今年も新米が実りました!
今年は観測史上、最高に暑い夏ですが、雨が比較的多かったので、品質の良いお米が実りました。
高温よりも降水量が米の生育に影響します。
玄米と白米をお届けします。
白米はご注文をいただいてから精米するため、一日余分にお時間をいただきます。
2024年度群馬県産のコシヒカリになります。
早速新米をいただきました。
新米は水分が多いので、もっちり感が増します。
今年の新米も良く育ってくれて安心しました (^^♪
やはり食べてみないと分かりませんね。
生サンマの塩焼きと、新米が良く合います!
子どものころからこの時期になると食べていましたね。
秋を感じるところですが、まだまだ真夏のような暑さです。
ご飯だけでも美味しいですが、新米と筋子も旨いですね (^^♪