今週は寒いですね。
一昨日東京の八王子では氷点下6.1℃、練馬で−3℃でした。
前橋は−3℃でした。
寒い中、イチゴが赤く色づいてきました。
まだ少ししか採れませんが、これからたくさん実ってきます。
2月16日に種蒔きした小松菜が発芽しました (^^♪
暖かい時期では3日で発芽しますが、この時期は5日かかります。
来月後半から収穫します。
先月掘ったジャガイモを野菜セットで発送しています。
掘ったジャガイモでコロッケを作りました。
温度がいい感じですね。
カラっと揚がりました。
先日沼津港から届いたアジの干物です。
赤大根のおろしで、干物をいただきました (^^♪
昨日収穫した分けつネギを薬味にしました。
湯豆腐には長ネギと大根おろしが合いますね。
ご馳走様でした！