とても美味しい毛蟹 2025年1月5日 スタッフブログ Star-Farm 今日も13℃と暖かかったですね (^^♪ 人参が元気に成長しています。 3月に採れるブロッコリーと大根もとても元気です。 大根を収穫しましたが、寒さにも負けずにとても綺麗ですね。 ブロッコリーも元気に成長しています。 豊洲の仲卸の親戚が、毛ガニを送ってくれました。 1Kgの大物です (^^♪ 食べやすいようにハサミで切れ込みを入れました。 足の付け根の部分が特に美味しいです。 蟹味噌もいいですね! お正月も湯豆腐にしました。 採りたてのブロッコリーとレタスのサラダです。 このイカはとても柔らかくて美味しいです。 残り物のきりたんぽは、味がしみてていいですね。 赤魚が新鮮でとても美味しいです。 ご馳走様でした (^^♪