3月上旬に種まきした大根が旬を迎えました。
秋植えの大根は栽培しやすいのですが、春植えはやや難しいです。
煮物やおろしで食べると、柔らかく香りもさわやかです。
あまり虫にも食われていませんね。
先週大手上場企業の方2名が取材に来られました。
虫食いが無いので不思議がっていました。
先日定植したナスです。
順調に成長しています。
こちらは強風で折れてしまいました。
普通はこのまま枯れてしまうのですが、テラヘルツエネルギーとパイウォーター技術で作った「スーパー陽旬」を1000倍に希釈して散布したところ、葉が出てきました！
「スーパー陽旬」には一年中お世話になっています。