昨日からボランティアのTさんが、農作業のお手伝いに来てくださいました。
Tさんの頑張りで人参の畝がすっかり綺麗になりました (^^♪
先週スター農園のボランティアの皆さんが定植してくれたキャベツが、大きくなってきました。
11月から収穫になります。
ブロッコリーも大地のエネルギーで元気に育っています。
ボランティアの皆さんのお陰で、とても畑が綺麗になっています。
11月7日の収穫祭ではたくさんの野菜が元気に育っていることと思います。
Hさんは、いつも素手で草取りや野菜の定植をしていますが、アーシングしていることになります。
アーシングは足だけでなく、手でもできます。
裸足で農作業をしてもいいですが、素手でやる方がラクだと思います。
家内がすき焼き風の煮物を作ってくれました。
これは美味しいですね (^^♪
キノコと長ネギ、しらたき、厚揚げなどですが、肉無しです。
ナスの煮浸しもとても美味しいです。
スーパーのサケは塩気が少ないのですが、これは昔の塩引きのような辛口で、なんとも美味しいです。
村上のサケのようでした。
ジャガイモの甘辛煮もいいですね。
サツマイモを甘く煮てくれました。
お菓子のようでした。