リーフレタスが大きくなってきました。
こちらは緑のリーフレタスです。
これからフリルが増えていきます。
レタスが収穫最盛期です。
あと10日で終了となります。
ゴボウが発芽しました (^^♪
ゴボウは発芽に一週間ほどかかります。
これからグングン成長して、10月中ごろに収穫となります。
ゴボウは美味しいのですが、掘るのが大変です (^^;
昨日はボランティアのTさんと、3日目の作業をしました。
まずはナスの剪定をしました。
ナスやキュウリ、トマトなどは剪定をしないと、わき芽がドンドン伸びて、ジャングルのようになってしまいます。
野菜の性質なので、それはそれでいいのですが、収穫するのがとても大変になってしまうので、剪定をしています。
13年前、東京の自宅の庭でトマトやキュウリを育てていたころは、剪定については知らなかったので、ジャングルになっていました。
ただ家庭菜園ではトマトは1メートルくらいにしか育たないので、まだ収穫しやすいのですが、農園ではミニトマトでも2メートル以上になるので、剪定をしないと手が届かなくなってしまいます。
次にピーマンの剪定をしました。
ピーマンのわき芽を取らないと、わき芽が伸びて地面についてしまいます。
そうするとピーマンが腐ってしまうので、わき芽を欠いています。
Tさんは慣れているので、ドンドンわき芽を欠いていきます。
体力もあり、すごいなといつも感心しています。
休憩中には、家内が作ってくれた麦茶を二人で飲みました。
Tさんが前橋の街が綺麗だと言っていました。
夜景もとても綺麗です。
Tさんのお陰で農園はとても綺麗になりました (^^♪
3日間ありがとうございました。