みなさん、こんにちは！
昨日も気温が11度まで上がり、風もほとんどなかったので、
作業をしていると暑くなりました。そこで作業着を一枚脱ぎました。
この時期は春の種まきのための土づくりをしています。
「畑のミネラル」と「ソイルスター」を撒いて、土にすき込みます。
すでに半分ほど作業は終了しています。
2ヵ月おけば、完成ですね。
今年の冬は暖かいので、例年より半月も早く
春キャベツが育っています。
2月後半から収穫予定です。
ほうれん草は霜で「縮みほうれん草」になってきています。
野菜は凍結しないように糖度を上げて、身を守ります。
それで冬野菜は甘いのですね ＾＾
「お任せ野菜セット」にちぢみほうれん草が入っていますので、
味わってみてください。あと1ヶ月くらいで終了します。