みなさん、こんにちは!

昨日も気温が11度まで上がり、風もほとんどなかったので、

作業をしていると暑くなりました。そこで作業着を一枚脱ぎました。

 

この時期は春の種まきのための土づくりをしています。

「畑のミネラル」と「ソイルスター」を撒いて、土にすき込みます。

すでに半分ほど作業は終了しています。

2ヵ月おけば、完成ですね。

 

今年の冬は暖かいので、例年より半月も早く

春キャベツが育っています。

2月後半から収穫予定です。

 

ほうれん草は霜で「縮みほうれん草」になってきています。

野菜は凍結しないように糖度を上げて、身を守ります。

それで冬野菜は甘いのですね ^^

「お任せ野菜セット」にちぢみほうれん草が入っていますので、

味わってみてください。あと1ヶ月くらいで終了します。