昨年3月に植え付けした菊芋を収穫しました！
昨年11月から掘っているのですが、まだまだあります。
1トンくらいの量になると思います。
菊芋サプリ「菜イス！ベジ」の原料になります。
糖尿病の数値が改善されたという嬉しいご連絡を
いただくようになりました。
「お任せ野菜セット」にも菊芋を入れています。
今の野菜セットの内容は、
・大根 1本
・白菜（小） 1個
・キャベツ 1個
・赤大根 1本
・紅白のカブ 3個
・ほうれん草 すこし
・菊芋 すこし
もっと入れたいのですが、段ボールサイズの
関係でこのような内容になっています。
霜が降りたので、野菜が甘くなっています。
自宅で毎日食べていますが、今が最高ですね。