暖冬のせいか野菜が青々としています

今年は暖冬のためか、白菜や小松菜など全体的に

とても元気です。

例年ですと霜で葉が傷んでしまうのです。

小松菜も11月ころのように生き生きとしています。

カブも青々として元気いっぱいです。

毎日自分たちで育てた無農薬野菜を

食べていますが、今日の夕飯は白菜と大根、春菊、長ネギ

ジャガイモ、人参の鍋と、小松菜のゴマ炒め

聖護院大根のおろしとサンマ、サツマイモの

無農薬砂糖煮です。

冬は野菜が甘くておいしいですね。