これは何だか分かりますか?

群馬県ではかき菜といいます。

つみ菜になります。

来年の3月に若い芽を摘みます。

おひたしなどでいただきます。

 

秋ジャガイモの収穫が近づいてきました。

今月末に葉っぱが枯れたら、収穫します。

この時期の新ジャガは珍しいので人気があります。

これはニシユタカという種類ですが、

男爵も栽培しています。