3週間前に植えたズッキーニが、実を付けました。
ズッキーニはとても成長が早いですね。
来週から収穫していきます。
連休に定植したピーマンの芽欠きを行いました。
たくさんの脇芽が出てきています。
このままでも実は生るのですが、株が大きくなりにくいため脇芽を欠きます。
トマトやキュウリなども同じですが、脇芽を欠かないとジャングルのようになってしまいます。
風通しも悪くなるため、病気になったり、元気に育たなくなる場合があります。
脇芽を欠いて、サッパリです。
昨日はエビフライにしました。
米粉を使っているので、カラっと揚がります。
いい感じの温度ですね。
カラっと揚がりました (^^♪
茨城から農作業のお手伝いに来られたご夫婦から、そぼろ納豆をいただきました。
細かく刻んだ切り干し大根が入っています。
初めて食べましたが、とても美味しいです！
水戸にはいろいろな納豆があるのですね。
よく見ると、切り干し大根ですね。
今が旬のレタスです。
シャキシャキがいいですね。
家内が漬けた白菜です。
ご馳走様でした (^^♪