春菊が旬を迎えました。
パイ農業資材で栽培しているため、生でも美味しいです。
虫食いはほぼ０です。
一昨日採ったばかりですが、またイチゴが赤くなっていました。
3日に一度、30個ほど収穫しています。
13年前にホームセンターで買った苗ですが、
毎年ドンドン増えて、今年も大漁です (^^♪
毎年無料でたくさんのイチゴが採れるので、有難いですね。
プランターでも、毎年たくさん採れます。
連休に定植したキュウリが、かなり大きくなってきました。
このままだと元気に育たないので、脇芽を欠きました。
茎と葉の間に脇芽が出て来るので、こんな感じで欠きます。
一株のキュウリの苗から、100本以上収穫できます。
きちんと脇芽を取って、誘引してあげれば、プランターでも
一株から40本ほど収穫することができます。
苗は200円くらいなので、とってもお得ですね (^^♪
新玉ねぎが最盛期を迎えたので、昨日はパスタにしました。
このパスタは8分くらいで茹でることができて、
食感がとてもいいです (^^♪
新玉ねぎと新ジャガイモ、人参、小松菜のスープです。
これは美味しいですね。
パスタと良く合います。
今が旬のレタスとサニーレタスが、さわやかです。
シャキシャキがなんとも良いですね (^^♪
無農薬砂糖の煮豆が味わい深いです。
ミネラルが十分あるからでしょうね。
ご馳走様でした (^^♪