
庭のバラが咲きました。
年に何回か咲きますが、なかなか見事です。

連休に定植したキュウリが大きくなってきました。
そろそろ誘引が必要なころです。

トマトも元気です。
小さな脇芽が出てきたので、来週欠こうと思います。
最初が肝心なので、来週はさらに忙しくなりそうです。

近所の方からタケノコをいただいたので、
家内が煮付けてくれました。
柔らかくて美味しいですね (^^♪

今が旬の春キャベツと新玉ねぎのサラダです。
まるで春の盛り合わせですね。

米粉の衣で揚げたエビフライは、カラっとして旨いですね (^^♪

手作りタルタルソースが、エビフライの味を引き立ててくれます。
ピクルスとパセリがなかったのですが、それでもいい味です。

無農薬砂糖で作った煮豆です。
砂糖にミネラル分が多いので、味が良くなります。


