庭のバラが咲きました。
年に何回か咲きますが、なかなか見事です。
連休に定植したキュウリが大きくなってきました。
そろそろ誘引が必要なころです。
トマトも元気です。
小さな脇芽が出てきたので、来週欠こうと思います。
最初が肝心なので、来週はさらに忙しくなりそうです。
近所の方からタケノコをいただいたので、
家内が煮付けてくれました。
柔らかくて美味しいですね (^^♪
今が旬の春キャベツと新玉ねぎのサラダです。
まるで春の盛り合わせですね。
米粉の衣で揚げたエビフライは、カラっとして旨いですね (^^♪
手作りタルタルソースが、エビフライの味を引き立ててくれます。
ピクルスとパセリがなかったのですが、それでもいい味です。
無農薬砂糖で作った煮豆です。
砂糖にミネラル分が多いので、味が良くなります。