昨日はいつも農作業を手伝ってくれている友だちと、
「ひふみ野菜を味わう会」を行いました。
昨年に続き2回目になります。
早速ビールやソフトドリンクで乾杯です！
昨日は雨だったので涼しくてよかったです。
農園から車で2分のところにある友だちの新居で行いました。
とても広くてきれいなお宅です。
まるでレストランですね (^^♪
お庭も素敵です。
ビスケットのプレートにトウモロコシを載せました。
味も彩りも、器も素晴らしいですね (^^♪
枝豆のコロッケです。
初めていただきましたが、枝豆の味と香りがなんともいえません。
ドンドンいけますね。
良い油なのでカラっと揚がっています。
ご主人が作ってくれた生春巻きです。
少し甘いベトナム風のチリソースでいただきます。
うちのキュウリと人参、大葉、春雨、海老がいい感じです。
ゴーヤとトマトのサラダです。
湯通ししたゴーヤですが、苦みが少なくて驚きました。
枝豆と豆乳の冷製スープです。
枝豆と少しの塩だけですが、甘いですね。
旨いのでおかわりしました (^^♪
手作りマヨネーズです。
濃厚で酸味も丁度いいですね。
料理上手のご夫婦にすっかりお世話になってしまいました。
この他にもジャガイモやナス、ピーマンなどの蒸し焼きや
混ぜご飯、コーヒー、ナッツなどもいただいたのですが、
話に夢中で写真を撮り忘れました。
来年また開催したいと思います。
ご馳走様でした。
ありがとうございました (^^♪